Логистика на складе

Управление запасами на складе

Товарные запасы на складе

Размещение и содержание запасов товаров является важной составляющей для развития предприятия, предоставляющего услуги оптовой и розничной торговли. Обойтись без определённого запаса продукции невозможно. Особенно актуально это для зерновых культур и товаров сельскохозяйственного назначения. Так как производство такой продукции посезонное, а спрос ежегодный – требуется обеспечить необходимый запас товаров.

Ключевые особенности

Обеспечение режима сохранения товара осуществляется на складе, оснащённом необходимым оборудованием. Складские помещения выполняют сразу несколько функций, среди которых:

  • Рациональное размещение продукции, для оптимизации торгового процесса;
  • Расфасовка, затаривание, переупаковка, упаковка товара;
  • Обеспечение надлежащего температурного режима и других условий, согласно специфике продукции;
  • Подбор ассортимента товаров, составление номенклатуры, комплектование;
  • Другие подготовительные работы, предшествующие отпуску продукции со склада.

Стоит отметить, что чем выше срок хранения продукции на складе, тем выше финансовые риски предприятия. Особенно это касается скоропортящихся продуктов.

Обязанности персонала

Работающие на складе сотрудники выполняют сразу несколько операций, связанных с переработкой продукции:

  • Приём и контроль отпуска товара со склада, проверка состояния упаковки, учёт количества продукции, оценка её качества;
  • Размещение товаров на складе, согласно заранее разработанной схеме. Разделение продукции на группы, подгруппы. Определение способа укладки;
  • Обеспечение режима сохранения товара, надлежащих условий для каждой группы продукции, в зависимости от её особенностей. Регулировка и поддержание нужной температуры, влажности воздуха;
  • Различные операции, связанные с отпуском товаров со склада. Подача продукции к местам розничной торговли, укомплектование партий для оптовых поставок. Подбор ассортимента, фасовка, упаковка и т.д.;
  • Оперативный учет и контроль движения продукции. Сведения о наличии, поступлении и отгрузке товаров регулярно обновляются, данные заносятся в программу.

Всем вышеперечисленным действиям уделяется особое внимание. В противном случае велик риск дефицита или затоваривания определёнными видами продукции, что может негативно отразиться на доходности предприятия.

ЕСЛИ У ВАС ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ ЗАДАВАЙТЕ ИХ В ФОРМЕ НИЖЕ