+7 (495) 540-58-38 info@mischenco-group.com

продуктовый складБезопасность, качество и ценность продуктов питания в большей степени зависит от условий хранения. Нарушение санитарно-гигиенических нормативов, температуры или сроков приводит к преждевременной порче продукции и опасности ее дальнейшего использования. Поэтому к складам, где хранятся продукты питания, предъявляются строгие требования. Например, есть специальные условия, сроки хранения продуктов на складах. Помещение должно соответствовать категории А. Также внутри должны быть установлены приборы, позволяющие контролировать показатели температуры влажности.

Есть гигиенические требования по срокам годности и тому, что в охлаждаемых камерах мясо, рыба, молоко, овощи, должны размещаться раздельно. В не охлаждаемых складах хранятся сухие продукты. Оборотная, возвратная продукция размещаются в разных зонах. Внутреннее оснащение необходимо сделать таким, чтобы разграничивать места для хранения продукции с интенсивными и нейтральными запахами. Рядом с таким продовольствием запрещено размещать химические вещества – лаки, краски, инвентарь для уборки, духи.

Имеются требования к складам продуктов в плане напольного покрытия. Напольное покрытие должно быль легким в уборке и должно препятствовать образованию пыли. В здании должны быть приняты меры по защите от насекомых, грызунов, птиц. Для этих нужд используются звуковые отпугиватели, ловушки и пр. Каждый год в обязательном порядке проводится дератизация и дезинсекция.

Что предлагает компания MCG?

Если вы производите или реализуете скоропортящиеся продукты, склад для их хранения можете арендовать у нас. Наши помещения оснащены оборудованием, позволяющим контролировать температуру воздуха, влажность. Ваша продукция будет храниться в соответствии с необходимыми параметрами. Стоимость услуг аренды складских помещений у нас доступная. Для постоянных клиентов действует гибкая система скидок.