+7 (495) 540-58-38 info@mischenco-group.com

морозильный складОдной из проблем современной логистической отрасли является отсутствие должного количества морозильных складов в Москве. Прежде, чем попасть от производителя к потребителю, огромное количество продуктов питания должно храниться при определенных температурных условиях. Обеспечить необходимый режим хранения могут только холодильные или морозильные склады, которые существенно отличаются между собой.

Склад холодильного типа

Современный холодильный склад представляет собой помещение, разделенное на отдельные камеры, в которых товары хранятся при температурном режиме -40…+12°С. Он обеспечивает продуктам глубокую заморозку, тем самым увеличивая срок их годности.

От обычных складских помещений склад холодильного типа отличается:

  • Наличием холодильного оборудования.
  • Специальной системой вентиляции и герметизации.
  • Особым уровнем влажности.
  • Большой площадью, необходимой для раздельного хранения различных групп продуктов.
  • Способом складирования хранящейся продукции.

Классификация складов для холодного хранения продуктов

Склады-холодильники могут различаться по многим параметрам: площади, заданным температурным режимам, использованному оборудованию, стоимости аренды.

Выделяют холодильные помещения:

  • С низкой температурой. В таких помещениях поддерживается заданная температура, которая должна быть выше 0°С. Они имеют среднюю теплоизоляцию, поэтому их часто получают из обычных помещений, дополнительно установив на складе холодильное оборудование.
  • Морозильные склады. Температурный режим в них колеблется обычно в пределах -18…+5°С. Это вполне подходит для длительного хранения многих видов продуктов питания: замороженных мясных и птичьих полуфабрикатов, рыбы, овощей, морепродуктов, мороженного.

Компания MCG сдает в аренду складские помещения со специальными холодильными камерами под ответственное хранение. Арендуя у нас по доступным ценам такой склад с низкой температурой, вы можете быть уверены, что ваш товар будет содержаться в нужном температурном режиме — не разморозится и не испортится.